Kenwood KAX71.000WH : Puis-je utiliser de la crème de coco pour faire une glace vegan ?

Puis-je utiliser de la crème de coco pour faire une glace vegan ?

Utilisation de la crème de coco dans une sorbetière KAX71.000WH Kenwood pour faire une glace vegan

Dans le contexte de la machine KAX71.000WH Kenwood, il est en effet possible d'utiliser de la crème de coco pour préparer une glace vegan. La recette de Glace à la vanille sans produits laitiers décrite dans le document montre une méthode utilisant du lait de coco, du lait de soja, du sirop d'agave et de l'extrait de vanille, qui sont tous des ingrédients vegan【4:0†source】.

Voici la méthode détaillée:

1. Préparation des Ingrédients:

   • 400 g de lait de coco
   • 200 ml de lait de soja
   • 150 g de sirop d'agave
   • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

2. Mixage:

   • Mélangez tous les ingrédients dans un bol.

3. Refroidissement:

   • Mettez le mélange au réfrigérateur pour le refroidir avant de l'utiliser dans la sorbetière.

4. Utilisation de la Sorbetière:

   • Quand le mélange est refroidi, versez-le dans la sorbetière.
   • Mélangez jusqu'à obtenir une consistance ferme.

Cette méthode assure la création d’une glace douce et crémeuse, totalement dépourvue de produits laitiers, utilisant la sorbetière KAX71.000WH Kenwood de manière efficace et appropriée pour des régimes vegan.

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