Smeg C9CIMX9-1 : Quels récipients utilisés pour la cuisson ?

Les récipients utilisés pour la cuisson à induction doivent être en métal et avoir des propriétés magnétiques et un fond aux dimensions suffisantes. 

Récipients appropriés: 

• Récipients en acier émaillé au fond épais.
• Récipients en fonte au fond émaillé.
• Récipients en inox multicouche, en acier ferritique inoxydable et en aluminium à fond spécial. 

Récipients appropriés: 

• Récipients en cuivre, en aluminium, en verre réfractaire, en bois, en céramique et en terrecuite.
• Pour vérifier si la casserole est adéquate, il suffit d’approcher un aimant au fond : s’il est attiré, la casserole est indiquée pour la cuisson à induction. Si vous ne disposez pas d’un aimant, vous pouvez verser dans la casserole une petite quantité d’eau, posez-la sur une zone de cuisson et allumez la plaque. Si le symboles’affiche, cela signifie que la casserole n’est pas appropriée.