Continental edison CEFMP7VB2 : Comment utiliser la fonction de cuisson sous vide (si disponible) ?

Comment utiliser la fonction de cuisson sous vide (si disponible) ?

Utilisation de la fonction de cuisson sous vide pour le Four Électrique Encastrable Multifonction Cefmp7vb2 CEFMP7VB2 Continental Edison

1. Préparation :

   • Assurez-vous que le four est propre et que tous les accessoires non nécessaires sont enlevés.
   • Préparez votre aliment sous vide en le plaçant dans un sac spécifique pour cuisson sous vide, bien scellé.

2. Réglages initiaux :

   • Allumez le four.

3. Sélection de la fonction :

   • Utilisez la manette de sélection des fonctions pour positionner sur la fonction dédiée à la cuisson sous vide si votre modèle dispose de cette option. Vérifiez sur le panneau de contrôle ou consultez le manuel pour s’assurer de la bonne sélection.

4. Réglage de la température :

   • Ajustez la température avec la manette du thermostat conformément aux exigences de votre recette ou aux recommandations pour la cuisson sous vide. La cuisson sous vide se fait généralement à basse température.

5. Mise en place du sachet :

   • Placez le sachet contenant votre préparation sur la grille du four, en évitant de le mettre en contact direct avec les parois du four ou les éléments chauffants.

6. Cuisson :

   • Fermez la porte du four et laissez cuire selon le temps indiqué par votre recette. La cuisson sous vide peut prendre plusieurs heures selon la température et la nature des aliments.

7. Fin de cuisson :

   • Une fois la cuisson terminée, retirez délicatement le sachet du four.
   • Laissez reposer quelques minutes avant d’ouvrir le sachet pour éviter tout risque de brûlure avec la vapeur.

8. Nettoyage :

   • Après utilisation, nettoyez le four si nécessaire pour enlever toute humidité ou résidus.

Assurez-vous de suivre les recommandations spécifiques de sécurité et de cuisson mentionnées dans le manuel de votre modèle pour éviter tout incident ou mauvaise manipulation de l’appareil.

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