Brandt BOP7536B : Comment utiliser la fonction gril ?

Comment utiliser la fonction gril ?

Comment utiliser la fonction gril du Four Intégrable Multifonction 73l 60 cm A+ Pyrolyse Noir - Bop7536b BOP7536B Brandt

Pour utiliser la fonction gril de votre four intégrable multifonction Brandt, procédez de la manière suivante :

1. Réglage de la température :

• Pour GRIL FORT, réglez la température entre 180°C et 275°C. Cette fonction est idéale pour griller des toasts, gratiner un plat ou dorer une crème brûlée.
• Pour GRIL PULSE, réglez la température entre 100°C et 250°C. Cette option permet de cuire des volailles et des rôtis en leur donnant une texture juteuse et croustillante sur toutes les faces.

2. Positionnement de la lèchefrite :

   • Glissez la lèchefrite sur le gradin inférieur du four. Elle servira à recueillir les jus et les graisses lors de la cuisson.

3. Insertion et retrait des plats :

   • Utilisez la grille pour soutenir vos plats de cuisson ou vos moules à gratin. Placez les aliments directement sur la grille pour les grillades, et insérez-la dans les gradins sous la lèchefrite si nécessaire.

4. Utilisation des fonctions :

   • Sélectionnez la fonction de grill désirée en tournant le sélecteur de fonctions sur l'une des options mentionnées (gril fort ou gril pulse).

5. Début de la cuisson :

   • Après avoir réglé la température et inséré la nourriture, commencez la cuisson. Le four chauffera jusqu'à atteindre la température sélectionnée et maintiendra le réglage tout au long de la cuisson.

6. Surveillance :

   • Surveillez la cuisson car les températures élevées du gril peuvent faire cuire les aliments rapidement. Ajustez le temps de cuisson selon le type d'aliment et votre préférence de cuisson (plus ou moins croustillant).

7. Fin de la cuisson :

   • Une fois la cuisson terminée, retirez les aliments du four. Faites attention lors du retrait car le four et le gril seront très chauds.

8. Nettoyage :

   • Après utilisation, nettoyez la lèchefrite pour éliminer les graisses et les jus résiduels pour maintenir la performance du four et éviter les flambées lors des utilisations futures du gril.

En suivant ces étapes, vous pourrez maîtriser l'usage de la fonction gril de votre four Brandt pour obtenir des résultats de cuisson excellents, que ce soit pour griller, dorer ou rôtir vos plats préférés.

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