Pour obtenir les meilleurs résultats lors du gratinage dans le four Valberg MO 60 MF K 009C, il est recommandé d'insérer la grille en position haute. Cette configuration optimise l'exposition des aliments à la chaleur directe émanant de la résistance supérieure, ce qui est essentiel pour un gratin doré et croustillant. Il est aussi conseillé de placer le plateau de récupération des graisses juste en dessous de cette grille, afin de capturer les écoulements durant le cuisson, évitant ainsi l'accumulation sur le fond du four et facilitant le nettoyage【4:2†file.pdf】.