Le four tunnel électrique de la marque Prismafood est conçu pour une utilisation professionnelle, notamment pour la cuisson de pizzas, pains et autres produits gastronomiques. Avant d'utiliser l'appareil, il est crucial de respecter certaines consignes de sécurité. Attention : lors de la première utilisation, laissez le four allumé pendant environ 20 minutes pour évacuer les fumées et vapeurs des huiles de la tôle. Évitez d'utiliser la pelle directement sur la grille et portez des gants lors des réglages, car certaines surfaces peuvent être chaudes. Danger : la bande en mouvement présente un risque d'écrasement des mains. Assurez-vous de garder un espace libre d'au moins 30 cm autour du four pour des conditions de sécurité anti-incendie.
L'installation du four doit être effectuée par un technicien agréé. Il est impératif de s'assurer que l'environnement d'installation est sec, bien ventilé et éloigné des matériaux inflammables. Étapes d'installation : retirez la bande transporteuse, utilisez un chariot élévateur pour le positionnement, et assurez-vous que le four est placé sous une hotte aspirante. Pour la première mise en route, vérifiez que la tension d'alimentation et la fréquence sont compatibles avec les spécifications du four. Après avoir effectué les connexions électriques, un technicien doit délivrer une déclaration de conformité. Enfin, n'oubliez pas de laisser le four fonctionner à vide pendant 20 minutes pour éliminer les résidus de fabrication.
Le panneau de commande du four permet de régler la température supérieure et inférieure ainsi que la vitesse de la bande. Pour configurer les paramètres, utilisez les touches appropriées pour naviguer et confirmer les réglages. Entretien : il est essentiel de nettoyer le four après chaque utilisation pour garantir son bon fonctionnement. Débranchez l'appareil avant de commencer le nettoyage. Utilisez une éponge non abrasive avec de l'eau et un détergent doux pour nettoyer les surfaces métalliques. Évitez les jets d'eau et les produits corrosifs. Pour un entretien préventif, vérifiez mensuellement l'état des dispositifs de sécurité et annuellement les composants électriques. Un entretien régulier prolongera la durée de vie de votre four.
| Erreur | Cause | Solution |
|---|---|---|
L'écran ne s'allume pas |
La fiche n'est pas insérée |
Utilisateur |
Thermostat de sécurité qui s'est déclenché |
Technicien spécialisé |
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La bande ne tourne pas |
La touche START n'a pas été actionnée |
Utilisateur |
Le motoréducteur d’entraînement par courroie ne démarre pas |
Technicien spécialisé |
| Marque | Prismafood |
| Référence | TUNNEL C40 |
| Température de fonctionnement | 0-350 °C |
| Dimensions extérieures sans support | L 142,5 x P 98,5 x H 45,0 cm |
| Largeur de la grille | 40,0 cm |
| Longueur de la grille | 105,0 cm |
| Longueur de la chambre | 54,0 cm |
| Alimentation électrique | Triphasée/Monophasée |
| Tension | 400/230 Vac |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Courant | 34/11 A |
| Puissance | 7,8 kW |
| Longueur du câble | 2 m |
| Section conducteurs | 4 mm² |
| Limite maximale d'humidité ambiante de travail | 95 % sans condensation |
| Plaque de cuisson pour four tunnel | Darty | 49,99 € |
| Thermostat de remplacement | Fnac | 29,99 € |
| Résistance chauffante | Boulanger | 39,99 € |
| Kit de nettoyage pour four | SOS Accessoire | 14,99 € |
| Joint de porte pour four tunnel | Pieces-detachees.com | 24,99 € |
| Minuteur digital | Electro Dépôt | 19,99 € |
| Grille de cuisson | Darty | 34,99 € |
| Ampoule pour four | Fnac | 9,99 € |
| Ventilateur de refroidissement | Boulanger | 59,99 € |
| Bouton de commande | SOS Accessoire | 12,99 € |
| Câble d'alimentation | Pieces-detachees.com | 19,99 € |
| Interrupteur de sécurité | Electro Dépôt | 14,99 € |
| Page 1 : Instructions et Sécurité pour l'Installation du Four
La page 1 du document aborde les précautions générales et spécifiques pour l'installation et le positionnement des fours industriels. Il met l'accent sur l'importance de maintenir une distance de sécurité pour éviter le contact d'objets inflammables avec les surfaces chaudes du four, ainsi que l'installation du four sous une hotte pour une évacuation adéquate des fumées. Le document souligne aussi la nécessité d'une installation professionnelle pour les connexions électriques, impliquant des techniciens qualifiés qui doivent suivre les normes de sécurité en vigueur.
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Notice
Chemin Arte FOYER ELECTRIQUE DESIGN VIDRIO BLANC
Notice ou mode d'emploi de Chemin Arte FOYER ELECTRIQUE DESIGN VIDRIO BLANC.
Cheminée électrique Chemin Arte Foyer electrique design Vidrio blanc. Surface chauffée 30 m²,Puissance max 2 W,2 vitesses / 2 positions
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Chemin Arte |
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Notice
Chemin Arte FOYER ELECTRIQUE DESIGN VIDRIO NOIR
Notice ou mode d'emploi de Chemin Arte FOYER ELECTRIQUE DESIGN VIDRIO NOIR.
Cheminée électrique Chemin Arte Foyer electrique design Vidrio noir. Surface chauffée 30 m²,Puissance max 2 W,2 vitesses / 2 positions
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Chemin Arte |
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Notice
Chemin Arte CHEMINéE ELECTRIQUE DESIGN SYDNEY
Notice ou mode d'emploi de Chemin Arte CHEMINéE ELECTRIQUE DESIGN SYDNEY.
Cheminée électrique Chemin Arte Cheminée electrique design Sydney. Surface chauffée 30 m²,Puissance max 2 W,Régulation électronique
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Chemin Arte |
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Notice
Alpina ASC 1.3 E
Notice ou mode d'emploi de Alpina ASC 1.3 E.
Alpina ASC 1.3 E - Aérateur électrique
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Alpina |
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Notice
Alpina ACH 2.2
Notice ou mode d'emploi de Alpina ACH 2.2.
Alpina ACH 2.2 - Broyeur électrique - Avec sac de ramassage et lames réversibles
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Alpina |
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Notice
Alpina ABR 1.0 EJ
Notice ou mode d'emploi de Alpina ABR 1.0 EJ.
Alpina ABR 1.0 EJ - Débroussailleuse électrique
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Alpina |
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Notice
Alpina AL1 34 E
Notice ou mode d'emploi de Alpina AL1 34 E.
Tondeuse électrique AL1 34 E
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Alpina |
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Notice
Alpina AL1 38 E
Notice ou mode d'emploi de Alpina AL1 38 E.
Tondeuse électrique AL1 38 E
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Alpina |
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Notice
AL-KO COMBI CARE 36 E
Notice ou mode d'emploi de AL-KO COMBI CARE 36 E.
AL-KO Combi Care 36 E - Aérateur électrique 1500 W
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AL-KO |
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Notice
AL-KO 32.5 VE
Notice ou mode d'emploi de AL-KO 32.5 VE.
AL-KO 32.5 VE - Aérateur électrique - 1000 W
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AL-KO |
| Notice GASTROMASTRO Plancha électrique Chromée électrique inox 550mm
Plaque: 540 X 400mm Puissance: 3Kw Dimensions: L 400 x P 500 x H 285 mm Alimentation: 230V Plaque à snacker plancha électrique Construction plaque chromée 1 zone de cuisson Thermosta...
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GASTROMASTRO |
| Notice GASTROMASTRO Fourneau 4 plaques électrique 10.4kw - sur four électrique 4.8kw
Caractéristiques Fourneau 4 plaques sur four électrique avec plaques Rondes Diam. 220 mm de 2.6 Kw Puissance totale des feux 10.4 Kw Puissance four: 4.8kw Puissance: 380v Dim : L 700 x ...
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Marmite Electrique - 55 L Cette marmite est en acier inoxydable 18/10 et dispose d'un contrôle automatique du niveau d'eau et de chauffe indirecte. Raccords eau chaude et eau froide 1/2".Il est rec...
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| Notice GASTROMASTRO Support Friteuse électrique
Support pour friteuse simple 8 litres adaptable sur toutes nos friteuses
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Presse-Agrumes ÉlectriqueCe Presse-Agrumes Électrique s'utilise partout où l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé : boutiques de diététique, hôtels, bars, restaurants, collectivités... C...
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