Notice Electrolux EKF6772TOX Page 37 : Rôtissage de viandes
Rôtissage de viandes
Les instructions incluent des températures et des durées de cuisson pour le bœuf, le porc, le veau, l'agneau, et le gibier. Les quantités et les positions des grilles sont également spécifiées.
- Bœuf braisé: 1 - 1,5 kg, 200 - 230 °C, 105 - 150 min, position 1.
- Épaule de porc: 1 - 1,5 kg, 210 - 220 °C, 90 - 120 min, position 1.
- Gigot d'agneau: 1 - 1,5 kg, 210 - 220 °C, 90 - 120 min, position 1.