Notice Siemens HB675GBS1 Page 39 : Cuisson du poisson
Cuisson du poisson
Cette page explique comment cuire le poisson de manière optimale en utilisant différents types de récipients. Il est recommandé d'utiliser des récipients en verre et de respecter les indications du fabricant. Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser un plat à rôti à bord haut pour les poissons entiers et de cuire avec un couvercle pour garder le compartiment de cuisson propre.
Les valeurs de réglage recommandées pour la cuisson du poisson sont également fournies, incluant des températures et des durées spécifiques selon le type et le poids du poisson. Il est conseillé de préchauffer l'appareil pour réduire les temps de cuisson et d'utiliser uniquement du papier de cuisson adapté.
- Modes de cuisson utilisés : Convection naturelle, Gril air pulsé, Gril grande surface.
- Exemples de cuisson : Poisson entier, filets, darnes, et poisson surgelé.
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