Notice Siemens HB675GBS1 Page 35 : Cuisson de la volaille et conseils de gril
Cuisson de la volaille et conseils de gril
Cette page fournit des recommandations sur la cuisson de la volaille, en précisant l'importance de la cuisson dans des récipients adaptés et fermés pour un meilleur résultat. Il est conseillé de laisser la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson au gril pour éviter la perte de chaleur.
Des instructions spécifiques sur la manière de préparer différents types de volailles, ainsi que des conseils pour obtenir une viande croustillante, sont également incluses. Les valeurs de réglage recommandées pour la cuisson de divers types de volailles sont fournies, avec des indications sur les temps de cuisson et les températures.
- Utiliser un plat à rôti fermé pour une cuisson propre.
- Retourner la volaille à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Ne pas saler la viande avant la cuisson pour éviter qu'elle ne se dessèche.
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