Notice Siemens HB675GBS1 Page 29 : Astuces pour la pâtisserie

Astuces pour la pâtisserie

Cette page présente des astuces concernant la cuisson de divers types de gâteaux et petites pâtisseries, incluant des conseils sur les températures et les durées de cuisson optimales.

  • Strudel : 170-220 °C selon la préparation.
  • Muffins : 170-190 °C, 15-30 minutes.
  • Petits gâteaux : 140-160 °C, 15-40 minutes selon le niveau d'enfournement.
  • Meringue : 80-90 °C, 120-180 minutes.

Des conseils supplémentaires sont fournis pour éviter des problèmes courants comme le gâteau qui s'affaisse ou qui est trop sec.

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