Notice Brandt BOP7534B Page 14 : Modes de cuisson
Modes de cuisson
Le four est équipé de divers modes de cuisson, chacun ayant des températures et des recommandations spécifiques :
- Chaleur tournante : Température de 35°C à 250°C, idéale pour viandes blanches, poissons et légumes.
- Traditionnel : Température de 35°C à 275°C, recommandé pour les cuissons lentes et délicates.
- Sole pulsé : Température de 75°C à 250°C, parfait pour les plats humides et les préparations qui lèvent.
- ECO : Température de 35°C à 275°C, permet un gain d'énergie sans préchauffage.
- Gril fort : Température de 180°C à 275°C, pour griller et gratiner.
- Gril pulse : Température de 100°C à 250°C, pour des volailles juteuses.
Des fonctions combinées automatiques avec cuisson traditionnelle et vapeur sont également disponibles pour préserver les qualités nutritionnelles des aliments.
