Notice Falcon PROFESSIONAL + FXP 90 MIXTE INOX Page 17 : Conseils de Cuisson
Conseils de Cuisson
Il est important de choisir des plats nécessitant des temps de cuisson similaires lorsque l'on utilise la minuterie. Des conseils sont fournis pour décongeler les viandes et pour assurer une cuisson uniforme.
Des recommandations générales pour la cuisson au four incluent l'utilisation de grilles à fond et le placement des plats au centre des grilles pour une circulation de chaleur optimale.