Notice Stoves RICHMOND DELUXE 110 DFT NOIR Page 26 : Fonctions du four et du gril

Fonctions du four et du gril

Le tableau ci-après répertorie toutes les fonctions disponibles pour le four et le gril. Votre four n’est peut-être pas équipé de toutes ces fonctions.

  • Base chauffante uniquement : Finit de cuire la base des aliments après la cuisson en utilisant les modes conventionnel ou ventilé.
  • Haut chauffant uniquement : Idéal pour brunir le dessus des plats.
  • Four conventionnel : Idéal pour rôtir des plats de manière traditionnelle.
  • Cuisson intensive : Convient pour les aliments à forte teneur en humidité.
  • Gril ventilé : Permet à la chaleur de circuler autour des aliments.
  • Four ventilé : Température uniforme, idéal pour la cuisson à étuve.
  • Décongélation : Pour décongeler des aliments.
  • Double gril : Cuit les aliments depuis le haut, idéal pour de plus grandes quantités.
  • Gril simple : Idéal pour des plus petites quantités d'aliments.
  • Base chauffante avec ventilateur : Idéal pour cuire des flans.
  • Levage du pain : Permet de faire circuler l’air à la bonne température pour lever la pâte à pain.
  • Pizza : Parfait pour la cuisson d’une pizza.

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