Notice Amica AI3537 Page 16 : Principe de fonctionnement de l'induction
Principe de fonctionnement de l'induction
La page explique le principe de fonctionnement de la cuisson par induction, qui utilise un champ magnétique pour générer de la chaleur directement dans les ustensiles de cuisine.
- Bobine ferromagnétique : La plaque de cuisson est équipée d'une bobine qui crée un champ magnétique.
- Ustensiles adaptés : Il est crucial d'utiliser des ustensiles compatibles avec l'induction, vérifiables par un test d'aimant.
Des conseils sont fournis sur le choix des récipients, notamment sur les matériaux à éviter et les dimensions minimales pour une cuisson efficace.
