Notice Panasonic NN-CT56 Page 63 : Directives de cuisson et de réchauffage
Directives de cuisson et de réchauffage
La plupart des aliments se réchauffent très rapidement dans votre four à micro-ondes Panasonic NN-CT56 à haute puissance. Les repas atteignent une température de service en quelques minutes et conservent un goût fraîchement cuisiné. Vérifiez toujours que les aliments sont bien chauds et remettez-les au four si nécessaire.
En règle générale :
- Couvrez les aliments humides comme les soupes et les casseroles.
- Ne couvrez pas les aliments secs comme les petits pains ou les tourtes.
Remuez ou retournez les aliments autant que possible pendant la cuisson ou le réchauffage. Cela garantit une cuisson uniforme à l'extérieur comme au centre.
Les aliments réchauffés doivent être servis bien chauds, avec de la vapeur émise de toutes parts. Si des pratiques d'hygiène appropriées ont été respectées lors de la préparation et du stockage, le réchauffage ne présente aucun risque pour la santé.
Pour les aliments qui ne peuvent pas être remués, coupez-les avec un couteau pour vérifier qu'ils sont bien réchauffés à cœur. Même en suivant les instructions du fabricant ou les temps indiqués dans le livre de cuisine, il reste important de contrôler que les aliments sont bien chauds avant de les servir.