Lorsque vous achetez des produits surgelés, vérifiez que l'emballage n'est pas endommagé. Transportez-les dans un sac isotherme et placez-les immédiatement dans le congélateur à votre arrivée.
Évitez les variations de température et respectez les dates de péremption. Ne recongelez pas des aliments partiellement décongelés.
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