Notice Waltham WTCI 56 K Page 20 : Fonctions de cuisson du four
Résumé de la page 20 de la notice
Le voyant du thermostat et les voyants d’avertissement du four s’allument, les résistances supérieure et inférieure commencent à chauffer et le ventilateur se met à tourner. Cette fonction convient à la cuisson de pâtisseries. La cuisson s’effectue grâce aux résistances inférieure et supérieure du four et au ventilateur brassant l’air, ce qui donne un aspect légèrement « grillé » aux aliments. Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes.
La fonction Chaleur de sole ventilée convient à la cuisson uniforme d’aliments comme les pizzas sur un laps de temps court. Le ventilateur répartit uniformément la chaleur dans le four, tandis que la résistance inférieure cuit les aliments. Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes.
La fonction de gril sert à griller et à toaster les aliments placés sur les niveaux supérieurs du four. Il est conseillé d'huile légèrement la grille métallique pour éviter que les aliments n'accrochent et de placer une lèchefrite sous la grille pour recueillir l'huile ou les graisses. Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes.
Pour griller les aliments plus rapidement et sur une plus grande surface, il est recommandé d'utiliser le niveau supérieur et de préchauffer le four pendant environ 10 minutes. Pendant la cuisson au gril, la porte du four doit être fermée et la température doit être réglée sur 190 °C.
