Notice Sauter EX SPI4666B Page 10 : Récipients pour l'induction
Résumé de la page 10 de la notice
Le principe de l'induction repose sur un phénomène magnétique. La plupart des récipients sont compatibles avec l'induction, à l'exception de certains matériaux comme le verre, la terre, l'aluminium sans fond spécial, le cuivre et certains inox non magnétiques.
Il est conseillé de choisir des récipients à fond épais et plat pour une meilleure répartition de la chaleur.