Notice Whirlpool ACM 630 / NE F095072 Page 3 : Largeurs de fond recommandées, position des casseroles et tableau des puissances
Largeurs de fond recommandées, position des casseroles et tableau des puissances
Largeurs de fond de casserole recommandées
- Placer le plat sur la zone de cuisson avant d'allumer la table
- Le diamètre de la base doit correspondre à celui de la plaque chauffante
- Mesurer la base du plat et se référer au tableau des largeurs recommandées
- Chaque zone a une limite de détection minimum variable selon le matériau
Position conseillée des casseroles
- Pour des performances optimales avec deux casseroles simultanément, les placer selon les illustrations
Tableau des puissances
| Niveau | Type de cuisson | Utilisation |
|---|---|---|
| Puissance maxi / Boost | Augmentation rapide | Ébullition de l'eau, chauffage rapide des liquides |
| Puissance forte (9-7) | Frire - bouillir - rissoler - griller | Faire rissoler, frire des aliments surgelés, porter à ébullition (5-10 min) |
| Puissance moyenne (7-5) | Rissoler - cuire - étouffée - griller | Faire revenir, maintenir à légère ébullition (10-20 min), préchauffer |
| Puissance moyenne (4-3) | Cuire - mitonner - épaissir | Cuissons longues (riz, sauces, viandes, poisson) dans liquide |
| Puissance faible (2-1) | Faire fondre - décongeler - maintenir au chaud | Ramollir beurre, fondre chocolat, décongeler, maintenir au chaud |
| Puissance zéro | Veille ou éteinte | Chaleur résiduelle signalée par 'H' |
Remarque : Pour les préparations courtes (crêpes), utiliser des ustensiles < 24 cm sur le double foyer de 28 cm. Pour les cuissons délicates (chocolat, beurre), utiliser les foyers simples plus petits.
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