Notice Beko CEP5152B Page 50 : Moussage du lait (Fin) et finalisation

Moussage du lait (Fin) et finalisation

Cette page termine la section sur le moussage du lait.

  1. Quand le lait a doublé de volume (ou a atteint environ 68°C), remettre le bouton (5) sur "O".

Nettoyage immédiat : Essuyer la buse de moussage (10) et le manchon de moussage (12) avec un chiffon humide pour éviter l'accumulation de lait. Attention aux pièces chaudes.

  1. Verser le lait moussé dans l'espresso préparé. Le cappuccino est prêt.

Conseil : Après le moussage, laisser la machine refroidir 5 minutes avant de refaire un expresso. Si le voyant est rouge, on peut faire couler de l'eau par le porte-filtre pour refroidir le système. Pour plusieurs cappuccinos, préparer d'abord tous les expressos, puis mousser le lait.

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