Notice Amica AIM2520T Page 19 : Conseils de cuisson détaillés et entretien
Résumé de la page 19 de la notice
Cette page contient un tableau de conseils de cuisson :
- Niveaux 1-2 : cuisson lente, faire fondre, frémir doucement
- Niveaux 3-4 : réchauffage, faire frémir rapidement, cuire du riz
- Niveaux 5-6 : cuire des crêpes, pancakes
- Niveaux 7-8 : griller de la viande, faire sauter des légumes, cuire les pâtes
- Niveau 9 : faire frire la viande, faire bouillir de l'eau/huile, faire bouillir la soupe
La page traite ensuite de l'entretien et nettoyage de la plaque.
Avant de nettoyer, la plaque doit être éteinte (de préférence débranchée). Un nettoyage régulier est recommandé pour conserver l'éclat du verre. Les déversements doivent être nettoyés avec une éponge humide à l'eau chaude. Pour les détergents, il faut qu'ils soient adaptés au verre céramique et non abrasifs. Tous les résidus de détergent doivent être éliminés.
Il est crucial de nettoyer rapidement les poussières, graisses et liquides débordés, surtout les mélanges de sucre/sirop qui peuvent brûler et endommager la surface de façon permanente. Si un tel mélange fond sur la surface, il doit être enlevé immédiatement (surface encore chaude) avec un grattoir spécifique.
Il ne faut pas poser d'objets pouvant fondre (plastique, aluminium, sucre), ni utiliser de couteaux, laine d'acier ou éponges abrasives qui rayent la surface. Le nettoyeur vapeur est également interdit.
