Notice Amica AIM2520T Page 16 : Conseils d'utilisation - Induction et choix de la batterie
Résumé de la page 16 de la notice
Cette page est la première du chapitre "Conseils d'utilisation et utilisation de la table vitrocéramique ou induction".
Elle explique le principe de fonctionnement de l'induction : une bobine en matériau ferromagnétique génère un champ magnétique qui produit des courants de Foucault, lesquels chauffent l'ustensile.
Ensuite, elle donne des conseils pour choisir la bonne batterie de cuisine : vérifier l'emballage ou le fond, réaliser le test de l'aimant (s'il colle, l'ustensile est compatible), ou tester sur une zone de cuisson (affichage d'un niveau de puissance = compatible, clignotement = incompatible).
Les matériaux incompatibles sont : inox pur, aluminium ou cuivre sans base métallique, verre, bois, porcelaine, céramique.
Il est interdit d'utiliser des récipients à fond abîmé ou arrondi. Le diamètre doit être adapté à celui du foyer, et le récipient doit être centré. Pour déplacer un récipient, il faut le soulever, pas le faire glisser.
