Notice Proline CBE16 Page 10 : Préparation de l’expresso (suite)

Cette page donne les instructions complètes pour l'expresso. Le bouton vapeur doit être en position arrêt (tourné à fond horaire). Remplir le réservoir d'eau (sans dépasser MAX). Utiliser la cuillère à doser : une cuillère (7g) pour une tasse (35 ml). Remplir le filtre expresso, tasser avec le plat de la cuillère. Insérer le porte-filtre en position montage puis tourner en sens inverse horaire jusqu'en verrouillage. Appuyer sur marche : témoin rouge allumé, témoin vert clignote. Attendre que le vert soit fixe. Placer la tasse sous la sortie (préchauffer si possible sur le plateau). Appuyer sur PUMP : l'expresso coule. Arrêter avec le bouton marche quand la tasse est remplie. Servir immédiatement. L'expresso a un goût plus riche que le café filtre. Utiliser un café expresso ou un mélange avec au moins 80% d'Arabica.