Notice De dietrich DOP8360X Page 24 : Mode Chef - Principe et cuisson immédiate

Cette page détaille le mode « CHEF » : le four calcule automatiquement tous les paramètres grâce à des capteurs électroniques. Aucun préchauffage n’est nécessaire, le four doit être froid impérativement. La cuisson se déroule en deux phases : une phase de recherche (5 à 40 min) où le four chauffe et détermine le temps idéal (ne pas ouvrir la porte), puis une phase de cuisson proprement dite. Un départ différé est possible en modifiant l’heure de fin avant d’enfourner. L’utilisateur sélectionne un plat parmi 6, valide, et le four s’éteint à la fin.