Notice De dietrich DOP8360X Page 18 : Fonctions de cuisson Expert (1/2)
Résumé de la page 18 de la notice
Cette page présente un tableau des fonctions de cuisson en mode Expert. Pour chaque fonction, sont indiqués la position, la température préconisée (min-max), et l’utilisation recommandée. La chaleur tournante (180°C, 35-250°C) est recommandée pour les viandes blanches, poissons, légumes, et cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux. La chaleur combinée (205°C, 35-230°C) pour viandes, poissons, légumes dans un plat en terre. Le traditionnel (200°C, 35-275°C) similaire. L’ECO (200°C, 35-275°C) permet des économies d’énergie sans préchauffage. Le grill pulsé (200°C, 100-250°C) pour volailles et rôtis croustillants. La sole pulsée (180°C, 75-250°C) pour viandes, poissons, légumes.
