Notice Brandt BOP2432X Page 13 : Modes de cuisson manuels

Cette page présente les modes de cuisson manuels. 'TRADI VENTILÉ*' (35-275°C, recommandé 200°C) pour viandes, poissons, légumes. 'TRADITIONNEL' (35-275°C) pour cuissons lentes, rôtis, plats mijotés. 'SOLE PULSÉ' (75-250°C, 180°C) pour plats humides (quiches, tartes) et préparations qui lèvent. 'GRIL FORT' (positions 1 à 4) pour toasts, gratins, crème brûlée. 'GRIL PULSE' (100-250°C, 200°C) pour volailles et rôtis croustillants. 'PAIN' (35-220°C, 205°C) avec un ramequin d'eau sur la sole. 'MAINTIEN AU CHAUD' (35-100°C, 60°C). 'ECO' (35-275°C) permet des économies d'énergie sans préchauffage. La fonction 'Guide Culinaire' sélectionne automatiquement les paramètres. La fonction 'Guide Vapeur' propose des familles d'aliments (poulet, gros poisson, rôtis).