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Notice Smeg C9CIMX9-1 Page 28 : Conseils pour la cuisson (suite) et économie d'énergie

Conseils pour la cuisson (suite) et économie d'énergie

Cette page complète les conseils de cuisson du Smeg Piano de cuisson induction C9CIMX9-1.

Pour les gâteaux et biscuits, privilégiez les moules foncés. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure-dent et suivez les recommandations en cas de gâteau qui retombe. Ouvrez brièvement la porte deux fois en cours de cuisson pour éviter la condensation sur la vitre du four.

Pour la décongélation et le levage de la pâte, respectez les règles suivantes :

  • Retirez l'emballage des aliments avant de les placer dans le four.
  • Ne superposez pas les aliments.
  • Utilisez une grille et une lèchefrite pour la viande.
  • Posez un récipient d'eau au fond du four pour favoriser une bonne levée de la pâte.

Enfin, pour économiser l'énergie avec votre Smeg C9CIMX9-1, pensez à arrêter le four de manière anticipée, à maintenir la porte fermée pendant la cuisson et à conserver l'appareil propre.

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